Ana Öğün Önerisi
Taze Fasulye Mücveri - Tam Tahıllı Makarna - Yoğurt
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| Taze Fasulye | 350 g |
| Yumurta | 5 adet |
| Maydanoz | 1 demet |
| Tam buğday unu | 2 yemek kaşığı |
| Karabiber |
Fasulyeleri yıkayın, ayıklayın ve sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın. Fasulyeler haşlanırken; yumurtaları bir kaba kırın ve doğradığınız maydanozları ve karabiberi yumurtaya ekleyip karıştırın. Fasulyeler haşlandıktan sonra soğuk su ile yıkayın ve sonrasında ince ince doğrayın. Doğradığınız fasulyelerin üzerine unu serpin ve harmanlayın sonra da yumurtalı karışımı ilave ederek karıştırıp kaşıkla pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun!
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 137 kkal | 7 | 7 |
| Karbonhidrat | 6,5 g | 2 | 2 |
| Protein | 11,1 g | 20 | 20 |
| Yağ | 7,3 g | 11 | 11 |
| Lif | 3,5 g | 11 | 11 |
| Vitamin A | 354 mcg | 44 | 36 |
| Vitamin E (eşd.) | 1,9 mg | 17 | 14 |
| Vitamin B2 | 0,35 mg | 29 | 25 |
| Toplam Folik Asit | 95,9 mcg | 24 | 24 |
| Kalsiyum | 119,4 mg | 12 | 12 |
| Demir | 2,95 mg | 20 | 30 |
| Çinko | 1,4 mg | 20 | 14 |
| Vitamin C | 41,1 mg | 41 | 41 |
| Potasyum | 457,5 mg | 13 | 13 |
| Fosfor | 198,6 mg | 28 | 28 |
| Magnezyum | 38,7 mg | 13 | 11 |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 29 | 24 |
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 322 kkal |
| Karbonhidrat | 36,7 g |
| Protein | 20,3 g |
| Yağ | 9,9 g |
| Lif | 8,7 g |
| Vitamin A | 376,6 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 2,2 mg |
| Vitamin B2 | 0,6 mg |
| Toplam Folik Asit | 119 mcg |
| Kalsiyum | 263,4 mg |
| Demir | 4,3 mg |
| Çinko | 3,1 mg |
| Vitamin C | 42,1 mg |
| Potasyum | 723,2 mg |
| Fosfor | 447,6 mg |
| Magnezyum | 96,7 mg |
| Vitamin B6 | 0,42 mg |
Taze Fasulye Mücveri - Tam Tahıllı Makarna - Yoğurt
