Ana Öğün Önerisi
Kestaneli Mercimek Çorbası - Hamsi buğulama - Mevsim salatası - Tahin helvası
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| Kırmızı / Yeşil Mercimek | 200 g |
| Kurusoğan | 145 g (1 adet orta normal) |
| Kestane | 120 g |
| Tereyağ | 5 g (1 tatlı kaşığı) |
| Havuç | 60 g (1 adet orta normal) |
Tüm malzemeleri yıkayın. Kestaneleri bir bıçak yardımıyla ortadan çizdikten sonra az suda haşlayın ve kabuklarını soyun. Havuç ve kuru soğanı da soyduktan sonra haşlandığında blenderdan geçecek şekilde gelişigüzel doğrayın. Bir düdüklü tencere içine tüm malzemeleri ekleyin ve üzerine 5 su bardağı ilave ettikten sonra 25 dakika pişirin. Pişen karışımı blenderdan geçirin. Afiyet olsun.
| Besin Öğesi | 1 porsiyon (1 çorba kasesi) |
Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Adölesan kiz 15-18 yaş | Kadın (19 yaş ve üzeri) | Adölesan Erkek 15-18 yaş | Erkek (19 yaş ve üzeri) | ||
| Enerji | 229,0 kcal | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Protein | 13,1 g | 23 | 23 | 23 | 23 |
| Yağ | 2,4 g | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Karbonhidrat | 37,8 g | 14 | 14 | 14 | 14 |
| Lif | 8,9 g | 30 | 30 | 30 | 30 |
| Sodyum | 29,9 mg | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Potasyum | 684,8 mg | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Topl.folik asit | 142,8 µg | 36 | 36 | 36 | 36 |
| Kalsiyum | 62,5 mg | 5 | 6 | 5 | 6 |
| Magnezyum | 82,8 mg | 24 | 27 28 (51 yaş ve üzeri) |
21 | 21 24 (51 yaş ve üzeri) |
| Vitamin B1 | 0,3 mg | 30 | 30 | 23 | 23 25 (25-50 yaş) 28 (51-65 yaş) 30 (65 yaş ve üzeri) |
| Enerji | 173 Kcal |
| Karbonhidrat | 36 g |
| Lif-posa | 8,4 g |
| Potasyum | 600 mg |
| Magnezyum | 40 mg |
Kestaneli Mercimek Çorbası - Hamsi buğulama - Mevsim salatası - Tahin helvası
