Ana Öğün Önerisi
Terbiyeli sebze çorbası - Frında nohut köftesi (soslu) - Kaşık salata
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| Nohut | 2 su bardağı (haşlanmış) |
| Yumurta | 1 Adet |
| Tam buğday ekmeği | 1 dilim (ufalanmış) |
| Sarımsak | 2 diş ezilmiş |
| Kuru soğan | 1 küçük |
| Maydanoz | 7 dal ince kıyılmış |
| Ayçiçek yağı | 2 çorba kaşığı |
| Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber | |
| Sosu için; | |
| Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber | |
| Yarım yağlı yoğurt | 1 su bardağı |
| Kahvaltılık lor peyniri | 1 kibrit kutusu |
| Tahin | 1 tepeleme tatlı kaşığı |
Tüm malzemeleri karıştırıp köfteler hazırlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Sosu için yoğurdun içine lor peynirini ezin ve tahini ekleyin. Afiyet olsun.
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (19 – 50 yaş) | Erkek (19 – 50 yaş) | ||
| Enerji | 239,6 kcal | 12 | 12 |
| Protein | 13,1 g | 23 | 23 |
| Yağ | 10,5 g | 16 | 16 |
| Karbonhidrat | 22,5 g | 8 | 8 |
| Posa-Lif | 9,5 g | 32 | 32 |
| Topl.folik asit | 97,6 µg | 24 | 24 |
| Sodyum | 110,3 mg | 6 | 6 |
| Demir | 3,4 mg | 23 | 34 |
| Vit. B12 | 0,3 µg | 12 | 12 |
| Vit. B1 | 0,2 mg | 24 | 18-20 |
| Magnezyum | 76,8 mg | 25-26 | 19-22 |
| Kalsiyum | 158,9 mg | 16 | 16 |
| Çinko | 1,25 mg | 72 | 50 |
| Enerji | 113,8 kcal |
| Prot. | 8,4 g (30%) |
| Yağ | 1,4 g (11%) |
| Karb.h. | 16,3 g (58%) |
| Lif | 9,4 g |
| Topl.fol.as. | 80,0 µg |
| Sodyum | 9,0 mg |
| Kalsiyum | 53,0 mg |
| Potasyum | 287,0 mg |
| Vit. C | 0,9 mg |
| Çinko | 1,3 mg |
| Vit. A | 12,0 µg |
| Karoten | 0,1 mg |
| Vit. K | 125,0 µg |
Terbiyeli sebze çorbası - Frında nohut köftesi (soslu) - Kaşık salata
