Sebzeli Patates Topları

Malzemeler


6 Porsiyon

3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük boy rendelenmiş havuç
1/3 rendelenmiş kırmızı lahana
Doğranmış maydanoz taze soğan
Tuz

Tarif


Patatesleri haşlayıp, tereyağ, kaşar peyniri ve tuz ile karıştırın. Biraz soğuyup katılaştıktan sonra, küçük toplar haline getirin ve uzun kürdanlara batırın. Topları, havuç, kırmızı lahana ve maydanoz/soğan karışımlarına batırarak bir tepsiye dizip servis yapın. Afiyet olsun.

Enerji ve Besin Öğeleri


Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük ihtiyacı Karşılama Oranı
Enerji 103,5kcal 5,4 5,4
Protein 3,7 g 6,4 6,4
Yağ 3,4 g 5,3 5,3
Karbonhidrat 13,9 g 5 5
Lif 2,4 g 8 8
Vit. A 120,9 µg 15,1 12,1
Vit.E (eşd.) 0,4 mg 3,4 2,9
Vit. B2 0,1 mg 9,8 8,4
Toplu folik asit 31,7 µg 7,9 7,9
Vit. B12 0,3 µg 9,8 9,8
Vit. C 21,9 mg 21,9 21,9
Sodyum 38,8 mg 1,9 1,9
Potasyum 429,0 mg 12,3 12,3
Kalsiyum 85,9 mg 8,6 8,6
Demir 0,6 mg 3,8 5,7
Çinko 0,6 mg 8,8 6,2

Bir Öğünün Besin Öğeleri


Ana Öğün


Terbiyeli tel şehriye ilaveli tavuk suyu çorba - Izgara göğüs tavuk - 4 adet sebzeli patates köfte - Mevsim salatası veya az şekerden yapılmış damla sakızlı kurabiye