Muzlu Kakaolu Krep Ruloları

Malzemeler


4 Porsiyon

Krep için;
Süt 1 su bardağı
Yumurta 1 orta boy
Şeker 2 yemek kaşığı
Kakao 3 tatlı kaşığı
Vanilya 1 paket (5 g)
Kabartma Tozu 1 çay kaşığı
Buğday Unu 1 su bardağı
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
İçi için;
Muz 5 orta boy
Üzeri için;
Antep Fıstığı (toz) 1 tatlı kaşığı

Tarif


1 yumurta ve 1 su bardağı sütü iyice çırpın. Ardından bu karışıma şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Karışıma son olarak azar azar buğday ununu ilave edin ve harcı akışkan bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Daha sonra bir miktar zeytinyağı eklediğiniz tavayı ısıtın. Yağın ısındığından emin olduğunuzda, krep hamurundan bir kepçe dökerek yayın. Krep piştikten sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Krep soğuduktan sonra açın ve krebin bir ucuna muz koyun. Ardından krebi sıkı bir rulo şeklinde sarın. Dilimleyerek servis edin.

Enerji ve Besin Öğeleri


Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 161 kkal 8 8
Karbonhidrat 27,4 g 10 10
Protein 3,9 g 7 7
Yağ 3,6 g 5 5
Lif 2,8 g 9 9
Vitamin A 50,7 mcg 6 5
Vitamin E (eşd.) 0,5 mg 4 4
Vitamin B2 0,1 mg 9 8
Toplam Folik Asit 21,4 mcg 5 5
Kalsiyum 45,9 mg 5 5
Demir 1,1 mg 7 11
Çinko 0,6 mg 8 6
Vitamin C 9,1 mg 9 9
Potasyum 393,6 mg 11 11
Fosfor 113,8 mg 16 16
Magnezyum 43,2 mg 14 12

Bir Öğünün Besin Öğeleri


Besin Öğesi Miktar
Enerji 292,2 kkal
Karbonhidrat 37,5 g
Protein 10,6 g
Yağ 10,6 g
Lif 2,9 g
Vitamin A 117 mcg
Vitamin E (eşd.) 0,7 mg
Vitamin B2 0,5 mg
Toplam Folik Asit 31,4 mcg
Kalsiyum 286,8 mg
Demir 1,3 mg
Çinko 1,4 mg
Vitamin C 12,5 mg
Potasyum 702,7 mg
Fosfor 301,2 mg
Magnezyum 68,5 mg
Omega-3 0,2 g
Vitamin B6 0,4 mg
Vitamin B12 1,9 mcg

Ana Öğün