Ana Öğün Önerisi
Kavurmalı Pilav - Çoban Salata - Ayran
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| Kavurma | 200 g |
| Arpa Şehriye | 1 yemek kaşığı |
| Pirinç | 1 su bardağı |
| Et suyu | 2 su bardağı |
| Ayçiçek Yağ | 2 yemek kaşığı |
Pirinçleri bol suda yıkayın. Kaynayan et suyuna, ayçiçek yağı ekleyip, ardından arpa şehriye ve pirinci ekleyin. Birkaç kez karıştırıp, pilavın et suyunu çekmesini bekleyin. Bu sırada, kavurmayı küçük küpler halinde kesin ve bir sahanda pişirin. Demlenen pilavı tabağa alın ve üstüne kavurma ekleyerek servis yapın.
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 167,3 kkal | 9 | 9 |
| Karbonhidrat | 14,9 g | 5 | 5 |
| Protein | 8,4 g | 15 | 15 |
| Yağ | 8,2 g | 13 | 13 |
| Lif | 0,4 g | 1 | 1 |
| Vitamin A | 148,5 mcg | 19 | 15 |
| Vitamin E (eşd.) | 2,3 mg | 19 | 16 |
| Vitamin B2 | 0,1 mg | 7 | 6 |
| Toplam Folik Asit | 6,9 mcg | 2 | 2 |
| Demir | 0,9 mg | 6 | 9 |
| Çinko | 1,8 mg | 26 | 18 |
| Potasyum | 173,9 mg | 5 | 5 |
| Fosfor | 92,8 mg | 13 | 13 |
| Magnezyum | 21,4 mg | 7 | 6 |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 9 | 7 |
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 280 kkal |
| Karbonhidrat | 22,2 g |
| Protein | 12,9 g |
| Yağ | 15,3 g |
| Lif | 1,6 g |
| Vitamin A | 267,5 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 4,9 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg |
| Toplam Folik Asit | 41,9 mcg |
| Kalsiyum | 166,9 mg |
| Demir | 1,5 mg |
| Çinko | 2,5 mg |
| Vitamin C | 36,3 mg |
| Potasyum | 531,9 mg |
| Fosfor | 227,8 mg |
| Magnezyum | 49,4 mg |
| Omega-3 | 0,2 g |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Vitamin B12 | 1,9 mcg |
Kavurmalı Pilav - Çoban Salata - Ayran
