Kağıtta Alabalık

Malzemeler


2 Porsiyon

2 parça fileto alabalık
2 adet domates
Yarım fincan zeytinyağı
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
1 adet limon
2 adet kırmızı biber
Yeterince tuz, karabiber
Birkaç dal maydanoz, yağlı kağıt

Tarif


Fırın tepsisi içine yağlı kağıdı yerleştirin, en alta ince kesilmiş patates, halka soğan, fileto alabalık, ince dilim limon, tuz, karabiber, maydanoz ekleyin kapatın. Afiyet olsun.

Enerji ve Besin Öğeleri


Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 532,1 kcal 27,5 27,5
Protein 38,4 g 67,3 67,3
Yağ 21,5 g 32,3 32,3
Karbonhidrat 42,3 g 15,3 15,3
Lif 11,0 g 36,6 36,6
Vit. A 495,9 µg 61,9 49,5
Vit.E (eşd.) 8,2 mg 68,2 58,5
Vit. B2 0,4 mg 31,9 27,4
Toplu folik asit 165,6 µg 41,4 41,4
Vit. B12 7,5 µg 250 250
Vit. C 215,3 mg 215,2 215,2
Sodyum 542,2 mg 27,4 27,4
Potasyum 2027,9 mg 57,9 57,9
Kalsiyum 132,3 mg 13,2 13,2
Demir 3,9 mg 25,9 25,9
Çinko 3,0 mg 42,8 29,9

Bir Öğünün Besin Öğeleri


Ana Öğün


Mercimek çorbası (yeralması ve havuç eklenmiş) - Kağıtta Alabalık - Domatesli Roka Salatası