Ana Öğün Önerisi
Baharatlı Tavuk But - Domatesli Kabak Spagetti - Yoğurt
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| 1 adet | Orta boy kuru soğan, |
| 1 büyük adet | Kuru soğan, |
| 6 diş | Sarımsak, |
| 400 g | Domates, |
| 1 çorba kaşığı | Domates salçası, |
| 1 tatlı kaşığı | Biber salçası, |
| 1/2 su bardağı | Kıyılmış fesleğen, |
| 4 adet orta boy | Kabak, |
| 2 çorba kaşığı | Zeytinyağı, |
| Tuz, karabiber, pul biber. | |
| Üzerine çok az rendelenmiş kaşar peyniri, |
Zeytinyağı bir tavaya konularak çok ince doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından sarımsaklar, küp doğranmış domatesler, domates salçası, fesleğen ve diğer baharatlar eklenir. Sosun suyu gidene kadar pişirilir ve altı kısılır 15 dakika daha sosun yoğunlaşması ve kalınlaşması için ocakta bırakılır. Bir taraftan kabaklar spiral olarak doğranır ve tavanın içerisine eklenir. 2-3 dakika sosu iyice çekmesi sağlanır. Servis yapılırken üzerine biraz kaşar peyniri serpilir. Afiyet olsun.
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 183,9 kcal | 10 | 10 |
| Protein | 7,9 g | 14 | 14 |
| Yağ | 10,2 g | 16 | 16 |
| Karbonhidrat | 14,1 g | 5 | 5 |
| Lif | 5,0 g | 17 | 17 |
| Topl.folik asit | 159,3 µg | 40 | 40 |
| Sodyum | 153,7 mg | 8 | 8 |
| Kalsiyum | 167,2 mg | 17 | 17 |
| Potasyum | 954,5 mg | 27 | 27 |
| Vit. C | 68,8 mg | 69 | 69 |
| Çinko | 1,2 mg | 17 | 17 |
| Vit. A | 338,8 µg | 42 | 42 |
| Magnezyum | 79,0 mg | 25-26 | 26 |
| Su | 354,1 g | – | – |
| Enerji | 19,1 kcal |
| Protein | 1,6 g |
| Yağ | 0,4 g |
| Karbonhidrat | 2,0 g |
| Lif | 1,1 g |
| Topl.folik asit | 48,0 µg |
| Sodyum | 1,0 mg |
| Kalsiyum | 30,0 mg |
| Potasyum | 200,0 mg |
| Vit. C | 16,0 mg |
| Vit. A | 58,0 µg |
| Su | 93,9 g |
Baharatlı Tavuk But - Domatesli Kabak Spagetti - Yoğurt
