Bezelye Çorbası

Malzemeler


4 Porsiyon

Bezelye 1,5 su bardağı (200 g)
Patates 1 orta boy (200 g)
Soğan 1 orta boy (100 g)
Sıcak su 4 su bardağı (800 ml)
Süt 1 çay bardağı (100 ml)
Sıvı yağ 2 yemek kaşığı (20 g)
Tuz
Karabiber

Tarif


Soğan ve patatesleri yıkayıp soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayıp bir tencereye koyun. Ardından bezelyeyi ilave edip, 4 su bardağı sıcak su ile birlikte haşlanmaya bırakın. Sebzeler iyice haşlandıktan sonra, blenderdan geçirerek çorba kıvamına getirin. Son olarak süt, tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırarak, orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!

Enerji ve Besin Öğeleri


Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 136,3 kkal 7 7
Karbonhidrat 14,5 g 5 5
Protein 5,2 g 9 9
Yağ 6,2 g 9 9
Lif 3,8 g 13 13
Vitamin A 45,1 mcg 6 5
Vitamin E (eşd.) 3,3 mg 28 24
Vitamin B2 0,1 mg 12 10
Toplam Folik Asit 33,8 mcg 8 8
Kalsiyum 51,5 mg 5 5
Demir 1,2 mg 8 12
Çinko 0,7 mg 9 7
Vitamin C 21,7 mg 22 22
Potasyum 386,7 mg 11 11
Fosfor 107,1 mg 15 15
Magnezyum 30,2 mg 10 9
Vitamin B6 0,2 mg 20 16
Vitamin B12 0,2 mcg 7 7

Bir Öğünün Besin Öğeleri


Besin Öğesi Miktar
Enerji 402,2 kkal
Karbonhidrat 31 g
Protein 23,4 g
Yağ 20,2 g
Lif 5,3 g
Vitamin A 109,9 mcg
Vitamin E (eşd.) 5,1 mg
Vitamin B2 0,4 mg
Toplam Folik Asit 51,8 mcg
Kalsiyum 106,1 mg
Demir 3 mg
Çinko 3,8 mg
Vitamin C 24,3 mg
Potasyum 676,5 mg
Fosfor 296,7 mg
Magnezyum 58,7 mg
Vitamin B6 0,4 mg
Vitamin B12 3,1 mcg

Ana Öğün


Bezelye Çorbası - Izgara Çorbası - Spagetti Napoliten