Ana Öğün Önerisi
Asma Yaprağında Hellim - Domates Salatası - Tam Tahıllı Ekmek
Tüm Tarifler
4 Porsiyon
| Asma yaprağı | 16 adet |
| Hellim peyniri | 100 g |
| Kuru kayısı | 8 adet |
| Kuru incir | 4 adet |
| Kırmızı biber | 4 adet |
| Ayçiçek yağı | 1 tatlı kaşığı |
Hellim ve asma yaprağını bir kabın içerisinde suda bekletin. Kırmızı biberleri közleyin. Kuru kayısıyı, kuru inciri ve köz biberi şeritler halinde doğrayın, hellimi uzunlamasına 3 parçaya bölün. 4 adet asma yaprağını düz bir zeminde açın ve doğranmış hellim peyniri, kayısı, incir ve köz biberi üzerine yerleştirerek yaprağı sarın. Tavaya döktüğünüz yağ ile her iki yüzünü çevirerek pişirin. Afiyet olsun!
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 223,7 kkal | 12 | 12 |
| Karbonhidrat | 28,5 g | 10 | 10 |
| Protein | 8,8 g | 16 | 16 |
| Yağ | 7,5 g | 12 | 12 |
| Lif | 6,42 g | 22 | 22 |
| Vitamin A | 689,9 mcg | 86 | 69 |
| Vitamin E (eşd.) | 2,2 mg | 18 | 16 |
| Vitamin B2 | 0,3 mg | 26 | 22 |
| Toplam Folik Asit | 48,2 mcg | 12 | 12 |
| Kalsiyum | 227,6 mg | 23 | 23 |
| Demir | 2,4 mg | 16 | 24 |
| Çinko | 1,4 mg | 19 | 14 |
| Vitamin C | 51,6 mg | 52 | 52 |
| Potasyum | 819,8 mg | 24 | 24 |
| Fosfor | 177,2 mg | 25 | 25 |
| Magnezyum | 46,5 mg | 16 | 13 |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 30 | 24 |
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 382 kkal |
| Karbonhidrat | 50,4 g |
| Protein | 13,1 g |
| Yağ | 13,3 g |
| Lif | 10,1 g |
| Vitamin A | 738,3 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 3,8 mg |
| Vitamin B2 | 0,4 mg |
| Toplam Folik Asit | 83,8 mcg |
| Kalsiyum | 249,1 mg |
| Demir | 4 mg |
| Çinko | 2,5 mg |
| Vitamin C | 63,2 mg |
| Potasyum | 1046 mg |
| Fosfor | 314,6 mg |
| Magnezyum | 98 mg |
| Vitamin B6 | 0,52 mg |
Asma Yaprağında Hellim - Domates Salatası - Tam Tahıllı Ekmek
