Taze İç Bakla Salatası
Taze İç Bakla Salatası
ANA ÖĞÜN
Tavuk Çorbası - Peynirli Tepsi Böreği - Taze İç Bakla Salatası
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
Taze İç Bakla Salatası: 4 Porsiyon
| Taze iç bakla | 300 gram |
| Taze soğan | 5 dal |
| Domates | 2 orta boy |
| Sarımsak | 1 diş |
| Dereotu | 3 dal |
| Limon | 1/2 orta boy |
| Zeytinyağı | 3 yemek kaşığı |
| Tuz |
TARİF
Ayıkladığınız baklaları yıkayın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonrasında haşlanan baklaları soğuk suda kısa süreli bekleterek soğutun. Yıkayıp soyduğunuz domatesi ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Bu karışıma 1 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Dereotunu yıkayın ve ince ince doğradıktan sonra karışıma ilave edin. İç baklaların kabukları varsa soyun sonrasında diğer malzemelerler, zeytinyağı, tuz ve limon suyu ile karıştırarak servis edebilirsiniz.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 162 kkal | 8 | 8 |
| Karbonhidrat | 15,2 g | 6 | 6 |
| Protein | 6,3 g | 11 | 11 |
| Yağ | 8,1 g | 12 | 12 |
| Lif | 3,9 g | 13 | 13 |
| Vitamin A | 180,7 mcg | 23 | 18 |
| Vitamin E (eşd.) | 1,8 mg | 15 | 13 |
| Vitamin B2 | 0,2 mg | 14 | 12 |
| Toplam Folik Asit | 66,3 mcg | 17 | 17 |
| Kalsiyum | 77,9 mg | 8 | 8 |
| Demir | 2,4 mg | 16 | 24 |
| Çinko | 0,7 mg | 10 | 7 |
| Vitamin C | 52,9 mg | 53 | 53 |
| Potasyum | 532,7 mg | 15 | 15 |
| Fosfor | 100,3 mg | 14 | 14 |
| Magnezyum | 43,1 mg | 14 | 12 |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 24 | 19 |
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 426 kkal |
| Karbonhidrat | 34,2 g |
| Protein | 35,7 g |
| Yağ | 15,8 g |
| Lif | 5,2 g |
| Vitamin A | 263,7 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 4,8 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg |
| Toplam Folik Asit | 86,8 mcg |
| Kalsiyum | 159,4 mg |
| Demir | 3,6 mg |
| Çinko | 2,2 mg |
| Vitamin C | 57,4 mg |
| Potasyum | 956,7 mg |
| Fosfor | 398,8 mg |
| Magnezyum | 86,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,7 mg |
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.