MODA DİYETLERİ BIRAK BABAANNENİN TARİFLERİNE BAK
Bilim otoritelerine göre beslenmede yetersiz kaynaklar kadar önemli bir başka sorun da bilgi kirliliği. Sabri Ülker Vakfı, kirliliğin yarattığı riskleri masaya yatırdı.
MARMARA ÜNİVERSİTESİ & SABRİ ÜLKER VAKFI İŞ BİRLİĞİ
Marmara Üniversitesi ve Sabri Ülker Vakfı, toplum sağlığının geleceği için iş birliğine giderek araştırma merkezi kuruyor.
HARVARD ÜNİVERSİTESİ’NDEN BİLİMSEL GELİŞMELER
Sonsuz gençliğin sırrını çözmek, yediklerimizle hastalıklar arasındaki ilişkiyi ortaya koymak için bilimsel çalışmalarını sürdüren araştırmacıları Harvard Üniversitesi’nde dinledik.
BİLİM VE BİSKÜVİ
Bostan’daki Harvard Üniversitesi’nde Metabolizma ve Yaşam Sempozyumu’ndaydık. Gastronominin babası Savarin’den bisküvinin babası Sabri Bey’e uzandık.
EN BÜYÜK RÜYAM İNSANLARI 100 YIL SAĞLIKLI YAŞATMAK
Gökhan Hotamışlıgil, Türkiye’nin bilimdeki en parlak yıldızlarından. Genetik, metabolizma ve kompleks hastalıklar uzmanı.
GELECEKTE NE YENECEK?
Nüfus artışı ve iklim değişikliği bunca zorlarken, sürdürülebilir bir gıda tedariki nasıl sağlanacak diye tasalandığınız oluyor mu?
9 MİLYARLIK DÜNYA NASIL DOYACAK?
Dün Dünya Gıda Günü’ydü. Bu yıl "göç, gıda güvenliği ve kırsal kalkınma" teması altında kutlanan Gıda Günü öncesi gıdayla ilgili önemli bir etkinliğe katılma fırsatını kaçırmadım.
SAĞLIK VE BESLENME HABERLERİNE DİKKAT!
Bilgi kirliliği sağlığınızı tehdit edebilir! Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sağlık ve beslenme konularında bilgiye ulaşım hızı gelişen teknoloji paralelinde her geçen gün katlanarak büyüyor.
ARAMIZDAKİ YENİ DÜŞMAN GİZLİ AÇLIK
Bu iki kelimeyi muhtemelen gün geçtikçe daha fazla duyacaksınız. Bazı bilim insanları, yanlış gıdaları tercih eden insanların gizli açlık sebebiyle yetersiz vitamin aldığını söylüyor.
GİZLİ AÇLIĞIN DÜNYAYA MALİYETİ 3 TRİLYON DOLAR
Yetersiz, dengesiz veya aşırı beslenme durumunda ortaya çıkan 'gizli açlık'la mücadele için bütün dünyada yaklaşık 3 trilyon dolar harcanıyor.
GİZLİ AÇLIK TÜM DÜNYANIN SORUNU
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre halen tüm dünya nüfusunun yüzde 10'u yani yaklaşık 1 milyara yakın insan açlıkla mücadele ediyor.
1 MİLYAR İNSAN GİZLİ AÇ
Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş, 'Dengeli Beslenme Testi' adıyla Türkiye'ye uyarlanan, Hohenheim Üniversitesi tarafından geliştirilen Self Check uygulaması ile binin üzerinde kişinin beslenme profilini çıkardıklarını kaydetti.
SABRİ ÜLKER MERKEZİ BULUŞLARA İMZA ATTI
Yıldız Holding'in Harvard Üniversitesi ile iki yıl önce yaptığı işbirliği sonucunda hizmete açılan Sabri Ülker Merkezi, kritik buluşlara imza atıyor.
PROF. GÖKHAN HOTAMIŞLIGİL BİLİME ÇOK YATIRIM YAPTIK GENÇ BİLİM İNSANLARIMIZI KARÇIRMAYALIM
2014 yılında Harvard Üniversitesi T.H. Chan Kamu Sağlığı Fakültesi bünyesinde hayata geçen Sabri Ülker Merkezi'nin başındaki Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil'in genç bilim insanlarımızla ilgili önemli uyarıları var.
METABOLİZMANIN KALBİ İSTANBUL'DAKİ SEMPOZYUMDA ATTI
Harvard Üniversitesi Toplum Sağlığı Fakültesi bünyesinde faaliyet gösteren Sabri Ülker Merkezi, bilim dünyasının önemli isimlerini İstanbul'da organize edilen 'Metabolizma ve Yaşam Sempozyumu'nda bir araya getirdi. Sabri Ülker Vakfı'nın ev sahipliğinde iki gün süren sempozyuma Harvard Üniversitesi Toplum Sağlığı Fakültesi Başkanı Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil, Rockefeller Üniversitesi'nden Yrd. Doç. Dr. Kıvanç Birsoy, Harvard Üniversitesi Toplum Sağlığı Merkezi Genetik ve Kompleks Hastalıklar Bölümü Üyesi Prof. Dr. Robert Farese ile çok sayıda bilim insanı katıldı. Sempozyumda metabolizma ve hastalıkları birbirine bağlayan mekanizmalara ışık tutan yeni araştırmalar kamuoyu ile paylaşılırken, şişmanlık, diyabet ve beraberinde ortaya çıkan rahatsızlıklar, bu rahatsızlıkları önleme ve tedavilere yönelik yeni gelişmeler anlatıldı.
SAĞLIKLI GELİŞİMİN UYGULAMASI ARTIK TÜRKİYE'DE
Hollanda Uygulamalı Bilimsel Araştırma Kurumu tarafından geliştirilen ve şu an sadece Hollanda'da kullanımda olan mobil uygulama iGrow, Sabri Ülker Vakfı tarafından Türkçeleştirilerek ve içeriğinde uyarlamalar yapılarak Türkiye'ye getirildi.
iGrow İLE SAĞLIKLI NESİLLER
Hollanda Uygulamalı Bilimsel Araştırma Kurumu tarafından geliştirilen ve şu an sadece Hollanda'da kullanımda olan mobil uygulama iGrow, Sabri Ülker Vakfı tarafından Türkçeleştirilerek ve içeriğine yeni uyarlamalar kazandırılarak Türkiye'ye getirildi. Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş, iGrow'un ailelerin çocuklarının fiziksel gelişimini izlemeye yararken, ebeveynlere günlük tavsiyelerde bulunduğunu ve sağlıklı nesillerin gelişimine katkı sağladığını belirtti.
10 ÇALIŞANDAN 7'Sİ HAREKETSİZ
Ebeveyne Uyarı
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, ailelerin 0-18 yaş çocuklarının sağlıklı gelişimini takip edebilmelerine imkân verebilmek için Hollanda Uygulamalı Bilimsel Araştırma Kurumu tarafından geliştirilen mobil uygulama iGrow Türkiye'ye getirdi.
AĞIN HASTALIKLARI DİYABET VE OBEZİTEYE NOBEL ÖDÜLLÜ DOKUNUŞ
İstanbul'da dünyanın önde gelen bilim adamlarının katıldığı ve Türkiye'nin dört yanından gelen uzman ve öğrencilerin büyük ilgi gösterdiği "Metabolizma ve Yaşam" sempozyumu Sabri Ülker Metabolik Araştırmalar Merkezi ve Harvard T.H. Chan Kamu Sağlığı Fakültesi tarafından 5-6 Mayıs 2016 tarihlerinde düzenlendi. Sempozyumda tartışılan konular (başta diyabet ve obezite olmak üzere), kronik metabolik hastalıklara çözüm bulma yolunda umut verdi. Sempozyuma katılan Nobel ödüllü Prof. Kobilka, diyabet ve obezite gibi hastalıkların mekanizmalarını anlamada önemli mesafe aldıklarını belirtti.
BESİNLERLE KANSER İLİŞKİSİNİ ARAŞTIRIYOR
Dünyanın en büyük gıda sanayicilerinden biri olan Ülker'in kurucusu merhum işadamı Sabri Ülker adına düzenlenen Sabri Ülker Uluslararası Bilim Ödülü'ne bu yıl ABD Rockefeller Üniversitesinde çalışmalarını sürdüren ve Türkiye'yi Amerika'da temsil eden bilim insanı Yardımcı Doçent Dr. Kıvanç Birsoy layık görüldü. Harvard Üniversitesi Toplum Sağlığı Fakültesi'nde Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil'in liderliğinde faaliyet gösteren Sabri Ülker Merkezi, 2015 yılı araştırma sonuçlarını, bilim dünyasının önde gelen isimlerini İstanbul'da buluşturan "Metabolizma ve Yaşam Sempozyumu"nda paylaştı.
TÜRKİYE DİYABET ARTIŞ HIZINDA AVRUPA'DA İLK SIRADA DİYABETİN ÖNLENMESİNDE BAŞLANGIÇ NOKTASI ÇOCUKLAR
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'nın yürüttüğü "Yemekte Denge Projesi" ilköğretim okullarında on binlerce öğrenciye sağlıklı ve dengeli beslenme eğitimi vererek çocuklarda beslenmenin önemini vurguluyor.
YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ KAPSAMINDA ÇALIŞTAY DÜZENLENDİ.
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ve Milli Eğitim Bakanlığı Temel Eğitim Genel Müdürlüğü işbirliğiyle yürütülen Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında dün İstanbul'da düzenlenen çalıştayda, geleceğin sağlık sorunlarına yönelik ulusal ve küresel çözüm yaklaşımları ve dünya genelinde yetersiz ve dengesiz beslenmenin neden olduğu sağlık sorunları nedeniyle toplumu bilinçlendirmenin önemi değerlendirilerek erken yaşta eğitimin, sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırılmasında ve dengeli beslenme üzerindeki etkisine dikkat çekildi.
Web sitemizde, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu’ndaki amaçlar ile sınırlı mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Bilgi için Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.