Sepette Otlu Domates
Sepette Otlu Domates
ANA ÖĞÜN
Izgara köfte - Yeşil mercimekli bulgur pilavı - Sepette otlu domates
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
4 Porsiyon
| Domates | 4 adet orta boy |
| Lor peyniri | 300 g kahvaltılık |
| Zeytinyağı | 2 çorba kaşığı |
| Salatalık | 2 orta boy |
| Dereotu | 5 dal |
| Maydanoz | 5 dal |
| Reyhan | 5 yaprak |
| Fesleğen | 5 yaprak |
| Taze nane | 5 dal |
| Roka | ½ demet |
| Zeytin | 1 çorba kaşığı dilimlenmiş |
TARİF
Domateslerin sap kısmından içlerini oyun. Yeşillikleri ince kıyın. Bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Domates sepetlerinin içlerini karışımla doldurun. Afiyet olsun.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (19 - 50 yaş) | Erkek (19 - 50 yaş) | ||
| Enerji | 161,1 kcal | 8 | 8 |
| Protein | 12,3 g | 22 | 22 |
| Yağ | 8,7 g | 13 | 13 |
| Karbonhidrat | 7,6 g | 3 | 3 |
| Lif | 2,0 g | 7 | 7 |
| Topl.folik asit | 70,7 µg | 18 | 18 |
| Sodyum | 484,6 mg | 24 | 24 |
| Vit. C | 37,8 mg | 38 | 38 |
| Potasyum | 490,4 mg | 14 | 14 |
| Vit. A | 263,8 µg | 33 | 26 |
| Kalsiyum | 102,7 mg | 10 | 10 |
Bahar Otları Hakkında:
Kaynaklar:
Food Today 12/2006. Salt, potassium and the control of blood pressure. EUFIC. http://www.eufic.org/article/en/artid/salt-potassium-blood-control/
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011. http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2)
EFSA Scientific Opinion. 2010; 8(10):1819. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
EFSA Scientific Opinion. 2009; 7(9):1226. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.