Sebzeli Patates Topları
Sebzeli Patates Topları
ANA ÖĞÜN
Terbiyeli tel şehriye ilaveli tavuk suyu çorba - Izgara göğüs tavuk - 4 adet sebzeli patates köfte - Mevsim salatası veya az şekerden yapılmış damla sakızlı kurabiye
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
6 Porsiyon
| 3 adet orta boy | patates |
| 1 yemek kaşığı | tereyağı |
| 2 yemek kaşığı rendelenmiş | kaşar peyniri |
| 1 küçük boy rendelenmiş | havuç |
| 1/3 rendelenmiş kırmızı | lahana |
| Doğranmış maydanoz | taze soğan |
| Tuz |
TARİF
Patatesleri haşlayıp, tereyağ, kaşar peyniri ve tuz ile karıştırın. Biraz soğuyup katılaştıktan sonra, küçük toplar haline getirin ve uzun kürdanlara batırın. Topları, havuç, kırmızı lahana ve maydanoz/soğan karışımlarına batırarak bir tepsiye dizip servis yapın. Afiyet olsun.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük ihtiyacı Karşılama Oranı | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Enerji | 103,5kcal | 5,4 | 5,4 | ||
| Protein | 3,7 g | 6,4 | 6,4 | ||
| Yağ | 3,4 g | 5,3 | 5,3 | ||
| Karbonhidrat | 13,9 g | 5 | 5 | ||
| Lif | 2,4 g | 8 | 8 | ||
| Vit. A | 120,9 µg | 15,1 | 12,1 | ||
| Vit.E (eşd.) | 0,4 mg | 3,4 | 2,9 | ||
| Vit. B2 | 0,1 mg | 9,8 | 8,4 | ||
| Toplu folik asit | 31,7 µg | 7,9 | 7,9 | ||
| Vit. B12 | 0,3 µg | 9,8 | 9,8 | ||
| Vit. C | 21,9 mg | 21,9 | 21,9 | ||
| Sodyum | 38,8 mg | 1,9 | 1,9 | ||
| Potasyum | 429,0 mg | 12,3 | 12,3 | ||
| Kalsiyum | 85,9 mg | 8,6 | 8,6 | ||
| Demir | 0,6 mg | 3,8 | 5,7 | ||
| Çinko | 0,6 mg | 8,8 | 6,2 | ||
Patates Hakkında:
Kaynaklar:
1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.