Tabanı için: | |
Muz | 2 adet |
Hurma | 180 gram |
Kakao | 1/2 su bardağı |
Badem (Öğütülmüş/Toz) | 1 çay bardağı |
Süt | 2 yemek kaşığı |
Yumurta | 1 adet |
Üzeri için: | |
Pekmez | 2 yemek kaşığı |
Yulaf ezmesi | 1 çay bardağı |
Fındık | 1/2 çay bardağı |
Çiğ badem | 1/2 çay bardağı |
Yerfıstığı | 1/2 çay bardağı |
Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları, muz, kakao, toz badem, süt ve yumurtayla birlikle tamamen karışana kadar blenderize edin. Tercihen kare bir kaba, kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin ve karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Fındık, badem, yerfıstığı, yulaf ezmesi ve pekmezi, 1-2 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyerek karıştırın. Bu karışımı kakaolu tabanın üzerine ekleyin ve çok hafif bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
---|---|---|---|
Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
Enerji | 200 kkal | 10 | 10 |
Karbonhidrat | 24,1 g | 9 | 9 |
Protein | 5,2 g | 9 | 9 |
Yağ | 9,1 g | 14 | 14 |
Lif | 5,6 g | 19 | 19 |
Vitamin A | 29,3 mcg | 4 | 3 |
Vitamin E (eşd.) | 3,2 mg | 27 | 23 |
Vitamin B2 | 0,1 mg | 11 | 9 |
Toplam Folik Asit | 29,1 mcg | 7 | 7 |
Kalsiyum | 53,9 mg | 5 | 5 |
Demir | 1,9 mg | 13 | 19 |
Çinko | 1 mg | 14 | 10 |
Vitamin C | 4,4 mg | 4 | 4 |
Potasyum | 451 mg | 13 | 13 |
Fosfor | 130,8 mg | 19 | 19 |
Magnezyum | 70,9 mg | 24 | 20 |
Vitamin B6 | 0,2 mg | 16 | 13 |
Besin Öğesi | Miktar |
---|---|
Enerji | 329 kkal |
Karbonhidrat | 33,6 g |
Protein | 11,8 g |
Yağ | 16,1 g |
Lif | 5,6 g |
Vitamin A | 95,3 mcg |
Vitamin E (eşd.) | 3,3 mg |
Vitamin B2 | 0,5 mg |
Toplam Folik Asit | 39,1 mcg |
Kalsiyum | 293,9 mg |
Demir | 2 mg |
Çinko | 1,7 mg |
Vitamin C | 7,8 mg |
Potasyum | 751 mg |
Fosfor | 316,8 mg |
Magnezyum | 94,9 mg |
Vitamin B6 | 0,3 mg |
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.