Avokadolu Enginar Salatası
Avokadolu Enginar Salatası
ARA ÖĞÜN
Avokadolu Enginar Salatası - Peynir Tabağı - Cevizli Tam Tahıllı Ekmek
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
Avokadolu Enginar Salatası: 4 Porsiyon
| Enginar | 4 orta boy |
| Roka | 2 demet |
| Avokado | 1 orta boy |
| Maydanoz | 1 demet |
| Dereotu | 1 demet |
| Sosu için | |
| Limon | 1 orta boy |
| Zeytinyağı | 1 yemek kaşığı |
| Tuz |
TARİF
Enginarları haşlayın ve uzunlamasına ince ince yani julyen doğrayın. Avokadoları da uzunlamasına ancak daha kalın dilimler halinde doğrayın. Yıkadığınız roka, maydanoz ve dereotunu ince doğrayın. Bir kasede karıştırdığınız limon, zeytinyağı ve tuzu, yeşilliklerin ve enginarların üzerine ekleyerek harmanlayın. Servis tabağına aldığınız salatanın yanına avokado dilimleri yerleştirerek servis edebilirsiniz.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 177 kkal | 9 | 9 |
| Karbonhidrat | 8,7 g | 3 | 3 |
| Protein | 5,1 g | 9 | 9 |
| Yağ | 13,8 g | 21 | 21 |
| Lif | 9,4 g | 31 | 31 |
| Vitamin A | 430,3 mcg | 54 | 43 |
| Vitamin E (eşd.) | 2,2 mg | 18 | 15 |
| Vitamin B2 | 0,2 mg | 21 | 18 |
| Toplam Folik Asit | 131,6 mcg | 33 | 33 |
| Kalsiyum | 203,8 mg | 20 | 20 |
| Demir | 3,9 mg | 26 | 39 |
| Çinko | 0,9 mg | 13 | 9 |
| Vitamin C | 71,1 mg | 71 | 71 |
| Potasyum | 932,2 mg | 27 | 27 |
| Fosfor | 154,8 mg | 22 | 22 |
| Magnezyum | 67,6 mg | 23 | 19 |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 35 | 28 |
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 382 kkal |
| Karbonhidrat | 30,6 g |
| Protein | 15,4 g |
| Yağ | 22,1 g |
| Lif | 14,6 g |
| Vitamin A | 520 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 3,8 mg |
| Vitamin B2 | 0,4 mg |
| Toplam Folik Asit | 170 mcg |
| Kalsiyum | 338,2 mg |
| Demir | 5,7 mg |
| Çinko | 3,3 mg |
| Vitamin C | 71,1 mg |
| Potasyum | 1161,4 mg |
| Fosfor | 423,5 mg |
| Magnezyum | 115,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Vitamin B12 | 0,6 mcg |
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.