Çok sıcak havalarda terleme ile artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesi için yeterli sıvı alımı önemlidir. Sıvı ve özellikle su tüketimi yaşamın her döneminde vücutta oluşan toksinlerin (zararlı öğeler) atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışması, metabolizma dengesinin sağlanması ve vücutta pek çok biyokimyasal reaksiyonun gerçekleşmesinde son derece önemli rol oynar. Bu nedenle, her gün en az 2-2.5 litre (12-14 su bardağı) su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında süt, ayran, kefir, cacık ve meyve suyu gibi içecekler tercih edilmelidir. Dehidrasyon, yani vücudun susuz kalması sonucu halsizlik, yorgunluk ve konsantrasyon bozukluğu gibi belirtiler görülebilir. Özellikle yaşın artmasıyla birlikte vücudun daha fazla sıvıya ihtiyacı olur. Bu nedenle yaşla birlikte su/sıvı tüketimini artırmak anahtardır. Ayrıca çocuklar sıcak havalarda vücut ısılarını düzenlemek amacıyla soluk alıp vermeyle daha fazla sıvı kaybedeceklerinden, çocukların sıvı tüketimine özellikle dikkat edilmelidir.
Kaynak:
Sağlık Bakanlığı, Yaz Aylarında Beslenme; http://beslenme.gov.tr/index.php?lang=tr&page=113
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.