Ekmek, diğer tahıllar ve patates
Bu gruba giren besinler: Buğday, çavdar, yulaf ve mısır, bazlama, makarna, şehriye, bulgur, irmik, un, pirinç yufka.
Ana besin öğeleri: Karbonhidratlar, lif, demir, B vitaminleri
Mesaj: Enerji için her gün ihtiyacınız kadar tüketin
Öneriler: Kepek, tam buğday, çavdar veya bol tahıllı olanları tercih edin.
Meyve ve Sebzeler
Bu gruba giren besinler: Taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve konserve meyve ve sebzelerdir.
Ana besin öğeleri: C vitamini, karotenler, folatlar, lif, karbonhidrat.
Mesaj: Günde en az 5 porsiyon.
Öneriler: Meyve sebze çeşitliliğinizi artırın.
Süt ve Süt Ürünleri
Bu gruba giren besinler: Süt, peynir, yoğurt, ayran, cacık, kefir
Ana besin öğeleri: Kalsiyum, protein, B12 Vitamini, A ve D Vitaminleri.
Mesaj: Her gün ihtiyacınız kadar tüketin
Öneriler: Yağ oranı yarı yarıya azaltılmış veya yağsız süt, yoğurt, peynir çeşitlerini damak zevkinize, hastalık-sağlık durumunuza göre tercih edebilirsiniz
Et, balık ve alternatifleri
Bu gruba giren besinler: Et, tavuk, hindi gibi kümes hayvanları, balık, yumurta, kuru fasulye, nohut, mercimek.
Ana besin öğeleri: Demir, protein, B vitaminleri, özellikle B12, Çinko, Magnezyum.
Mesaj: Her gün ihtiyacınız kadar tüketin.
Öneriler: Etlerin yağlı kısımlarını, derilerini çıkarabilirsiniz. Salam, sucuk, sosis gibi ürünleri dikkatli tüketmeye çalışın.
Yağ içeren içecekler; şeker içeren yiyecek ve içecekler
Neler içerir:
Bu gruba giren besinler: Margarin, tereyağı, zeytinyağı, kızartma yağları, yağlı salata sosları, mayonez, krema, çikolata, bisküviler, puding, hamur işleri, kekler, pudingler, dondurma, ağır soslar.
Ana besin öğeleri: Bazı yağlarda (zeytinyağı gibi) vücut için gerekli yağ asitleri ve vitaminler bulunur.
Mesaj: Kontrollü tüketin.
Öneriler: Alışverişinizi ürün etiketlerini okuyarak bilinçli yapmaya çalışın. Tuz ve şeker alımınıza dikkat edin.
