Bilim Bunu Konuşuyor!

Sağlık, beslenme ve bilim dünyası sürekli gelişiyor. Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki her gün yenileniyor. Yeni bilgilere kolayca ulaşılabiliyor, bu bilgileri herkes farklı yorumlayabiliyor. Beslenme ve sağlık alanında yapılan araştırmaların sonuçları Türkiye ve dünyanın yoğun gündeminde. Ancak bu araştırma sonuçlarının farklı yorumları ile kafalar karışık. Sonuç olarak beslenme konusunda herkes konuşuyor, herkes farklı şey söylüyor. Peki işin doğrusu ne? Sabri Ülker Vakfı uluslararası alanda referans kabul edilen kaynaklardan alınan bilgilerle yayınlanan sağlıklı yaşam ve beslenme odaklı makaleleri, bilimsel yayınlar ve araştırmalar çerçevesinde kaleme alıyor. Ve diyor ki aslında ‘Bilim Bunu Konuşuyor…


Yumurta, Kalp Damar Hastalığı Riskini Arttırıyor mu?

Etleri Yüksek Sıcaklıkta Pişirmek Kalp Hastalığı Riskini Arttırıyor Mu?

Bağırsaklarımız Sağlığımızda Nasıl Bir Rol Oynuyor?

Alüminyum Folyo ile Pişirme Alzheimer Riskini Arttırıyor mu?

Tuz ve Sağlık İlişkisi: Sorular ve Gerçekler

Ultra işlenmiş yiyecek ve içecekler kanser riskini arttırıyor mu?

Bitkisel Proteinler Yaşam Süresini Uzatıyor mu?

Fermente yiyecek ve içecekler aynı zamanda probiyotik mi?

Her gün 3 porsiyon sebze ve meyve tüketmek erken ölüm riskini azaltıyor mu?

Her gün Peynir Tüketmek Kalp Hastalıkları Riskini Azaltıyor mu?

Dondurulmuş veya konserve sebze ve meyvelerin besin değeri değişiyor mu?

Hızlı yemek şeker hastalığı riskini artırıyor mu?

Ekmeğin besleyici değeri ve tüketicinin ekmeğe bakışı

İşlenmiş besinler ve gıda katkı maddeleri konusunda efsaneler ve gerçekler

Kalp Sağlığı ve Beslenme Konusunda Dünden Bugüne Ne Değişti?

Gastrofizik: Gelecekte Beslenme ve Sağlıkla Nasıl İlişkili Olabilir?

Yüksek tuz tüketimi kalp yetmezliği riskini ikiye mi katlıyor?

Glutensiz diyetler sağlığı nasıl etkiliyor?

Zayıflamada vejetaryen beslenme, geleneksel zayıflama diyetlerine göre daha mı başarılı?

Yüksek miktarda kahve tüketimi yaşam süresini uzatıyor mu?

Hangi Bilimsel Veri Ne Kadar Güçlü: İşte Bilimsel Kanıt Piramidi

Besin alerjisi mi yoksa besin intoleransı mı?

Geleceğin protein kaynakları değişiyor mu?

Doymuş yağlar osteoartirite neden oluyor mu?

Beslenme Davranış Değişikliğinde Başarıya Ulaşmak

D vitamini suplemantasyonu akut solunum yolu enfeksiyonlarını önlüyor mu?

Gizli Açlık; toplum sağlığını nasıl tehdit ediyor?

Düşük yağlı diyetler sağlığı tehdit mi ediyor?

Yüksek Karbonhidrat Alımı Akciğer Kanseri ile İlişkili mi?

Beslenme ve Diyabet arasındaki ilişki: Yağlı balık tüketimi diyabeti tetikliyor mu?

Kırmızı Et ve İşlenmiş Et ile Kanser Riski Arasındaki İlişki

Şeker Hakkında Yeni Bir İddia: Meme Kanseri ile İlişkili mi?

Şeker Tüketimi: Bir Araştırmanın Anatomisi

Sağlıklı Pişirme Yöntemi Karmaşası: Kızartmak veya Haşlamak?

İklim Değişikliğinin Sorumlusu Vejetaryenler mi?



0


Kullanım Kılavuzu

Kullanım koşullarını incelemek için tıklayın!

Arkadaşına Öner

Tanıdıklarını Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'ndan haberdar et. Toplumun sağlıklı gelişmesine katkıda bulun!

İletişim

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü
Vakfı'na ulaşmak için aşağıdaki formu
doldurabilirsiniz.