Gözler Diyabetin Üstünde!

Sabri Ülker Vakfı, 2-4 Aralık 2016 tarihlerinde Amerika Birleşik Devletleri’nin Atlanta kentinde gerçekleşen 9. Dünya Diyabet ve Komplikasyonlarını Önleme Kongresi’nde (WCPD) “Çikolata ve Sağlık İlişkisi” konulu uydu sempozyumuna ev sahipliği yaparken TC. Milli Eğitim Bakanlığı önderliğinde yürüttüğü Yemekte Denge Araştırmasının önemli sonuçlarına yönelik sunumu da kongreye taşıdı!

İlki 1996 yılında Danimarka’da gerçekleşen WCPD, bu yıl Atlanta’da düzenlenen kongre ile birlikte 20. yaşını da kutladı. Daha önce Finlandiya, İtalya, İspanya, Kolombiya, Japonya ve Hindistan gibi farklı kıta ve ülkelerde düzenlenen WCPD, diyabet ve komplikasyonları ile mücadelede medikal, beslenme ve fiziksel aktivite alanındaki güncel gelişmeleri akademisyenler, sağlık profesyonelleri, endüstri, dernekler, vakıflar ve hatta diyabet hastaları ile paylaştı.

Kongrenin ve ABD’nin Georgia eyaleti Diyabet Eğitim Merkezi’nin (EDC) direktörü Prof. Dr. Mahmoud Ibrahim, diyabet ile mücadelede kat edilen başarıları vurgularken, daha yapılacak çok şey olduğunun da altını çizdi. Bu nedenle kongrenin II. gününde uluslararası organizasyonları temsil eden 40’tan fazla uzmanın katılımı ile “Dünya diyabet ile mücadelede nerede?” ve “Diyabet ile mücadelenin geleceği” konularını tartışan bir toplantı düzenlendi. Bu önemli tartışmaların yanı sıra oturumlarda, diyabet prevalansına, diyabetin önlenmesinde beslenme başta olmak üzere yaşam tarzı değişikliklerinin etkinliğine dikkat çekildi. Oturumların en önemli mesajlarından birisi de diyabet ile mücadele sorumluluğun yalnızca sağlık profesyonellerine bırakılmaması, akademi, sağlık politikaları, dernekler, vakıflar ve besin endüstrisinin bu mücadelede birer paydaş olmasının önemi oldu.

Yemekte Denge en iyi uygulama örneği olarak paylaşıldı!

Vakfın, “Beslenme ve Diyabetin Önlenmesi” konulu oturumunda, erken yaşta beslenme eğitimine yönelik iyi uygulama örneği olarak Türkiye’den taşıdığı ve vakfın bilim kurulu üyesi Prof. Dr. Tanju Besler’in sunumunu gerçekleştirdiği “Yemekte Denge Araştırması”’nın sonuçları büyük ilgi ve takdir toplarken, kongrenin diyabet ile mücadelede işbirliklerinin önemine ilişkin mesajlarına da örnek teşkil etti.

Bitter çikolatanın diyabetin önlenmesindeki rolü

Kongrede ilgi çeken oturumlardan bir diğeri ise vakfın ev sahipliğini üstlendiği, Prof. Dr. Mahmoud İbrahim’ in “Çikolata ve Kardiyometabolik Hastalıkların Önlenmesi” ve Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Halit Tanju Besler’ in “Çikolatanın Bilişsel İşlevlere ve Moda Etkisi” konulu sunumlarını gerçekleştirdiği “Çikolata ve Sağlık” konulu uydu sempozyumu oldu. Oturumda Diyet polifenollerin zengin kaynağı olan bitter çikolatanın, yeterli ve dengeli beslenme içinde yer aldığında, kalp-damar sağlığı, insülin duyarlılığı ve bilişsel işlevler üzerine olası faydaları anlatıldı.



9. Dünya Diyabet ve Komplikasyonlarını Önleme Kongresi (WCPD), diyabet ve komplikasyonlarının önlenmesinde ulaşılan hedeflere rağmen kat edilecek uzun bir yol daha olduğu, diyabetin kronik ancak önlenebilir bir hastalık olmasına karşın ancak sağlık profesyonelleri, besin endüstrisi, dernekler, vakıflar ve sivil toplum örgütlerinin vereceği ortak mücadele ile bunun mümkün olacağının mesajları verildi.

Paylaş

Kullanım Kılavuzu

Kullanım koşullarını incelemek için tıklayın!

Arkadaşına Öner

Tanıdıklarını Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'ndan haberdar et. Toplumun sağlıklı gelişmesine katkıda bulun!

İletişim

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü
Vakfı'na ulaşmak için aşağıdaki formu
doldurabilirsiniz.